～３月のピザ焼き体験教室のご案内です～ ★３０周年特別Ver★
2025年度にあいとうマーガレットステーションは30周年を迎えさせていただきました！30周年特別企画として人気だった、近江牛ピザを2025年度の最後にもう一度ご用意いたしました。ぜひご参加くださいませ♪
🐮近江牛岡喜さんの美味しい近江牛を使用した米粉のピザ作り体験です🍕
今回は３０㎝サイズで近江牛のほかに地元の新鮮野菜をトッピング🥬
約500℃の窯で一気に焼き上げる焼きたてピザをぜひお召し上がりください♪
🍕１から生地作りをする米粉のピザ焼き体験教室🍕
◆約500℃の電気窯で焼き上げます！
◆グルテンフリー生地！
◆どなたでもご参加いただけます
※所要時間：約90分 ※予約制！
※応募フォームは３/１９(木)の午前９:００～受付開始です
※各回の応募フォームからお申込みくださいませ
「近江牛の30㎝米粉ピザ」
４/25(土) 地元野菜たっぷり米粉ピザ
東近江市産の米粉で作る、グルテンフリーのピザ生地に
地元の新鮮野菜をたっぷりトッピング♪
トマトソースかお醤油味をお選びいただけます✨
500℃の窯で焼き上げるからお野菜は
シャキシャキでうまみたっぷり🥬
ぜひ焼きたてをお召し上がりください✨
⇩予約フォームからお申込みくださいませ⇩
「地元の新鮮野菜たっぷり・米粉ピザ」
【体験内容】 所要時間約90分
生地作り、こねる⇒発酵(２０分)・具材の準備⇒生地の成形⇒トッピング⇒焼き上げ(約2～3分)⇒試食
・米粉のピザ生地です（生地には小麦粉・卵は使用していません）
→生地の原料…米粉、塩、砂糖、イースト、水、米油、サイリウム
※サイリウムとはオオバコ科植物種皮を粉末にしたもの
（食物繊維の一種です）
水を含むとゲル状になるため、ほんの少し生地に入れることによって
生地をもっちり、ふんわりさせてくれます
・生地を発酵させている間に具材、トッピングの準備をしていただきます
・焼きたてをお召し上がりください （※お持ち帰り不可）
・キッチンスタジオにて教室開始時間の10分前から受付させていただきます
・お支払いは受付時に、現金かpaypayでのお支払いとなります
・小さなお子様は大人の方も一緒に作業していただきますようお願いします
・お子様はお手洗いを済ませてからお越しくださいませ
